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米線作為一種傳統(tǒng)食品,一直以來頗受大家的喜愛,所以小型米線機一經(jīng)出現(xiàn)便引發(fā)了大家購買的熱潮,使用小型米線機可以使米線的口感更加多樣化,深受大家的好評,但是在使用米線機的同時,怎樣保障設備運行的更加平穩(wěn)是每個用戶所關心的問題,那么我們廠家認為您還需要做好以下幾點。
小型米線機的保養(yǎng)知識:
1、通常來說對于輕載、低速和不重要部位,我們通常采用對機器進行手工定時潤滑,這種潤滑所用裝置結構簡單,雖然供油不可靠,但因為所潤滑的部位使用不經(jīng)常,這種方法還是可以滿足正常的運轉需求;
2、對于一些小區(qū)域通常是不太好潤滑的,所以針對這一方面我們建議用戶使用毛線向供油部位供油,這種方法潤滑裝置結構簡單,油量小,但是調節(jié)不便;
3、對于那些齒輪較多的區(qū)域來說,我們就采用油浴、濺油潤滑,這樣主要是用于閉式傳動中,齒輪減速器的大齒輪下部浸在油中,齒輪轉動時將油帶入嚙合部位,進行潤滑。
小型米線機的安全操作:
1、在使用前操作前要認真的閱讀使用說明說,按要求操作。
2、開機前檢查機器的各個部位是否存在異常情況。發(fā)現(xiàn)問題時要及時解決,避免造成事故。
3、嚴防鐵器或者其他硬物混入淀粉中,以免造成事故。
4、停機后及時清理機器。
小型米線機加工環(huán)境的衛(wèi)生要求:
1、用于直接接觸食品的工具、設備、容器都需要嚴格進行清潔。
2、具有完善的衛(wèi)生設施,工作人員在進入工作間之前應在盥洗室內換上工作服,佩戴口罩、手套,穿上工作鞋。
3、小型米線機的加工場所要能夠滿足要求,而且用于生產(chǎn)的原料和生產(chǎn)出來的米線都要有干凈衛(wèi)生的存放場所。
4、保持良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境,定期清潔米線機的工作環(huán)境,保持生產(chǎn)中的干凈衛(wèi)生。
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